Witamina pp w czym występuje
Witamina B3 znana także jako Niacyna lub witamina pp ma duży wpływ na prawidłowe działanie układu mięśniowego, hormonalnego i nerwowego człowieka. Jako, że organizm nie produkuje jej w wystarczających ilościach należy ją dostarczać wraz ze spożywanym pokarmem. Dużo produktów jest bogatych w witaminę pp są to różnego rodzaju mięsa, ryby, produkty zbożowe, ziemniaki, mleko, rośliny liściaste i strączkowe. A nawet niewielkie ilości Niacyny możemy spotkać w kawie czy herbacie. Pamiętajmy o zbilansowanej diecie gdyż bez niej nasz organizm może szwankować.
Niacyna nadmiar i niedobór
Odpowiedni poziom Niacyny zapewnia prawidłowe funkcjonowanie naszego organizmu. Jej niedobór jak i nadmiar może mięć bardzo negatywne dla nas skutki. Niedobór witaminy B3 powoduje nie tylko ogólne osłabienie organizmu, ale także może skutkować nawet stanami depresyjnymi. Niedobór powodowany jest nie tylko przez nieodpowiednią dietę ale również np przez alkoholizm, czy choroby takie jak anoreksja. Wyższe zapotrzebowanie na Niacynę mają osoby chorujące na cukrzycę lub nadczynność tarczycy, większe jej dawki powinny dostarczać sobie także ci, którzy mają podwyższone stężenie cholesterolu we krwi. W skrajnych przypadkach niedoboru spowodowanego zazwyczaj niedożywieniem wywołuje on śmiertelną chorobę – pelagrę. Nadmiar Niacyny może być spowodowany przedawkowaniem tabletek ją zawierających. Jako, że jest to witamina rozpuszczalna w wodzie, jej nadmiar spowodowany spożywaniem bogatych w witaminę pp pokarmów jest wydalany wraz z moczem.